螺蛳剪掉尾巴后会吐沙子。螺蛳剪掉尾巴后两三天内就会死亡,还活着就可以吐沙。但是,螺蛳剪掉尾巴后不能长期存放,容易变质。建议先对螺蛳进行处理,然后再剪掉它们的尾巴,让它们吐沙子。
你可以用虎钳把你买回家的螺蛳的尾巴剪掉,用刷子刷去上面的苔藓,清洗干净,放入盆中,倒入适量的水,加几滴香油,浸泡2小时,中间换两次水,2小时后,你会看到很多吐出来的东西,彻底清洗并沥干水以备后用。
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