对于冬至这一天饮食方面南方和北方有着明显的差异。南方多以“汤圆”为主,北方则以“饺子”为主。但两地都会有祭祖这一说。
冬天祭祖的风俗,与冬至这个节日一样悠久。重视的人家,这一天要挂上宗谱,摆上供品,特别是晚上,要包饺子上供,还要烧香烧纸,给祖宗磕头。即使不挂宗谱,也要摆上先人的牌位,以礼祭祀,祈求先祖保佑。
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