如何选择螃蟹

如果您想选择新鲜多肉的螃蟹，可以按照以下方法选择：

选择新鲜的螃蟹

1.用手触摸螃蟹的眼睛。如果螃蟹的眼睛灵活，你可以选择。

2.把螃蟹的肚子往上放。如果能翻过来，那就是新鲜的螃蟹。

3.如果蟹脚或背壳较硬，可选择不损坏。

选择肥螃蟹

1.取两只大小相同的螃蟹，踮起脚尖看重量，选择较重的一只，它的肉质会更好。

2.用手敲打螃蟹的背壳。如果它很厚，你可以选择它。如果为空，则不建议您选择它。

3.让螃蟹面对阳光。如果螃蟹的盖边是透明的，它就不能被选中，这证明它的肉是少而不肥沃的。相反，如果它是不透明的，则可以选择它。