水在人体内最大的作用是新陈代谢,而不是补充营养。对于我们人体来说,补充足够的水分很重要,水的酸碱度和矿物质则不是很重要。对于饮用水来说,最重要的是安全。只要是合格的,纯净水、矿泉水、白开水都没有问题。
人体的酸碱度和食物的酸碱度是两个完全不同的概念。 人体的酸碱度是由肺、肾和血液调节的。 食物不能改变人体的酸碱度。 所吃的食物是酸性还是碱性都没有关系,不能改变人体正常的PH值。
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