蒸大闸蟹放盐会怎么样

味道可能会偏咸，会遮盖住蟹肉本身的香味。

蒸大闸蟹的主要调味料有洋葱、生姜、料酒、生酱油等，只需将调味料洒在洗净、去鳃的大闸蟹上，放入锅中蒸即可。大闸蟹的不同做法需要不同的调味品。例如，葱姜炒大闸蟹需要食用油、盐和大蒜等调味品。大闸蟹粉丝锅有绍兴酒、酱油、蚝油、蒜茸等调味品。

蒸蟹也值得一吃，但原汁原味最好，味道也不必太复杂。选择最简单的醋和各种调味品是最好的。蒸螃蟹不需要任何材料（不含盐）。只需用水清洗螃蟹，将它们放入锅中，用干净的水注满锅，煮沸约10分钟后从锅中出来即可。