大白菜烧心的原因有很多,其中大部分是由土壤和缺钙引起的。
如土壤有机质含量低,化肥施用过量,导致土壤浓度升高,影响根系对钙的吸收。
或在高温干燥的环境下过量施用氮肥会造成缺钙,导致芯腐病,缺钙、土壤酸化和土壤含水量也会影响根系对钙的吸收。
此外,我国北方石灰性土壤中活性锰的严重缺乏也会引起大白菜烧心。
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