核桃什么颜色的好

黄白色最好，暗黄色次之，再就是棕黄色次之。

一般黑色或白色与类型有关，最好通过品尝来选择，好的核桃皮薄而丰满，口感鲜香。

白得不自然的很可能是漂白过的，最好不要吃。