月饼是冷了才可以打包装吗？

一般建议放冷了。

月饼在制作过程中使用油。油本身具有防腐作用，月饼含水量低。把月饼放在冰箱里会造成月饼皮失水，影响月饼的口感。因此，月饼不需要存放在冰箱中，可以将月饼存放在常温环境下进行日常存放。

根据生活经验，月饼的保质期最长的在90天左右，最短的只有1-2天。不同工艺、不同品牌的月饼，保质期不同。一般来说，月饼是在外包装上购买的。对于保质期，购买后可以按照保质期食用月饼。如果是自制的月饼，建议2-3天内吃完。