月饼的保质期有多久

一般来说，未开封月饼的保质期为20~90天。月饼的保质期主要受里面的馅料影响，也受包装的影响。

水果馅的月饼只能保存大约一个月，而甜糖馅如豆沙和红枣则稍长一些。其中，冰皮月饼的保质期最短，只有15~20天，需要在冰箱中存放这么长时间。

拆开的月饼在室温下只能储存几个小时，在冰箱里只能再储存两天。因此，最好尽快吃完月饼。