面包机做面包不够松软怎么解决 是怎么回事？

1.没有面包粉

用面包机做面包时，必须加入面包粉。 面包粉是一种由硬质小麦制成的面粉。 它的面筋含量比较高，质量上乘，韧性和弹性好。 做面包时加入面粉可以使面包更大更软。 如果不加面包粉，面包吃着会很硬。

2、水面比例不对

做面包时，如果水和面的比例不正确，很容易使面包不柔软。 在制作面包的过程中，一定要严格按照正确的比例。

3、没有静置

在做面包的过程中，面团做好后，可以放入面包机，静置半小时。 这个过程可以使面团充分发酵。 半小时后加入黄油，面包会更软。