月饼封口需要抽真空吗？

一般不需要抽真空，建议放脱氧剂。

真空包装月饼一般用于包装较大尺寸的月饼。由于传统的月饼皮柔软，含有空气，如果使用真空包装，月饼会变形。因此，真空包装很少用于蛋糕（压缩饼干可以使用，因为它们很致密）。

月饼制造商制作的大蛋糕一般都很坚硬，能够承受真空包装的压力。采用真空包装可有效减少月饼包装后的体积，方便后续包装过程，外观更美观。

真空包装月饼一般采用kPa/CPE复合结构。众所周知，PA/PE是一种传统的真空袋复合结构，具有良好的空气隔离功能。除了K涂层增强局部阻隔性能外，是的，这款真空月饼包装袋拥有这一及其优异的包装新能源。