这个主要看各个商家的蚝油保质期,有些商家生产的蚝油保质期是一年,有些商家生产的蚝油保质期是两年等。
由于生产厂家和生产工艺的不同,蚝油的保质期也会有所不同。一般来说,蚝油的保质期约为2年。打开后可在冰箱中储存半年左右。如果储存时间太长,蚝油的风味会发生变化。如果蚝油在室温下储存,建议在三个月内食用。
蚝油开瓶后在室温下容易变质。建议将其存放在远离热源的阴凉干燥处。如果条件允许,可以将其储存在冰箱中,以减缓蚝油的发酵和变质过程。
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