2.5两重的螃蟹后盖直径大约6厘米,和鼠标大小差不多。
蟹头的大小并不代表绝对的味道。如果不是节日礼物,你可以自己吃。只是中等尺寸。重要的是要美味和坚实,而不是虚张声势。对于普通螃蟹来说,大约2.5两雌螃蟹和3.5两雄螃蟹的成本效益相对较高。
一般来说,市场上出售的雄蟹超过4两,即使它们相对较大,而雌蟹超过3两也被视为大蟹。
阳澄湖大闸蟹更大、更值钱,但这并不意味着吃阳澄湖大闸蟹会更好。
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