可以沾包子吃。
虽然蟹醋是一种酸性食物,但它的最终代谢产物是碱性的。因此,蟹醋不仅能有效地平衡人体的酸碱平衡系统,还能消除酸性,保持弱碱性。现在每个家庭都离不开餐桌上的肉,而且肉的代谢物是酸性的。蟹醋能有效平衡人体内的酸碱。
蟹醋能促进人唾液和胃液的分泌,使人食欲旺盛,有效刺激唾液的产生,帮助消化;发酵蟹醋含有多种游离氨基酸。由于各种氨基酸的味道不同,它有一种甜味,这使得包子蘸醋时味道更鲜美。
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