1.将花螺放入盆中,加水淹过花螺并撒上少许盐,等待几个小时,让花螺吐出肚子里的脏东西。
2. 将花螺从水中捞出,沥干脏水,换上清水并搅拌,然后将花螺从水中捞出。
3. 烧一锅水,将花螺放入锅中焯烫,然后将花螺从热水中取出,用冷水冲洗干净。
4.用力揉搓花螺表面,看花螺尾巴上有没有脏东西,直到尾巴上的肉变白为止。
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