海鱼一般需要冷冻。
海鱼富含蛋白质,是一种比较容易变质的食物,所以需要放在冷冻区。
虾蟹可以冷藏和冷冻,视实际需要而定,但一般建议冷藏保存,及时食用。
贻贝壳海鲜一般都放在冰箱里。
冷藏前最好用清水洗净。
将盆装满清水,放入适量的盐,浸泡约2小时。
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