如果将打好的蛋液放一点盐,密封冷藏,可以保存两三天。 如果自然放置,可能不到半天就会变质。
打好的蛋液需要存放在干燥无水分的碗中,用保鲜膜密封,放入冰箱可以冷藏1天以上。 通常情况最好尽快食用,如果存放时间过长,可能会滋生细菌。
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