为什么冬枣吃着有一股酒味

新鲜冬枣香脆香甜，汁液丰富，气味清香。

一般情况下是没有酒味的。

然而，冬枣含有大量的糖分。

如果有酒味，通常说明存放时间过长，糖发酵产生乙醇。

这样一来，这样的冬枣甜度会降低，口感会变差，而且里面可能会滋生大量的有害细菌，人体吃了后会引起不适。

因此，一般不建议继续食用有酒精味的冬枣。