视情况而论。
雪球山楂隔夜还能吃,但前提是保存完整的,一般而言雪球山楂在20摄氏度以下的室温保存都不容易融化的,但是为什么很多人买回去的糖炒山楂都放不过一天呢?既然温度不是问题,那就是水分问题了。买回去的糖炒山楂不要就这样放着,要打开包装,放着通风的地方。因为如果不开包装的话,蒸发的水蒸气就附着在糖炒山楂的表层,这样就会加快融化。所以,一定要开包装保存。
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