急性肠胃炎患者应卧床休息,注意保暖,急性期患者常有呕吐、腹泻等症状,水分大量流失。
因此,他们需要补充液体。
可提供新鲜果汁、藕粉、米汤、鸡蛋汤等流质食物,适当多喝白开水和淡盐水。
为避免肠胃发酵和胀气,急性期应避免食用牛肉等产气食物,并尽量减少蔗糖的摄入,应注意食品卫生,避免高脂肪的油炸、油炸、熏制和腌制鱼、含有更多纤维的蔬菜和水果,以及刺激性饮料、食物和调味品。
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