腊八蒜可以和萝卜一起腌吗？

不建议一起腌制，很容易串味，所以腊八蒜里面不要放白萝卜。

腊月，大蒜去皮洗净去皮，将米醋倒入罐中，封口。除夕夜，开封将制作腊八蒜，蒜香青翠，味美可口。腌制后大蒜会变绿，这就是大蒜素。大蒜素是一种抗氧化物质，具有良好的抗氧化和抗衰老作用。因此，腊八蒜是一种很好的保健食品。腊八蒜虽好，但有些人不宜食用，如眼、牙龈有病的人、脾胃热的人、口舌发炎的人。

腌萝卜通常是切片或切丝。过去，萝卜丝要吃很久。他们中的大多数是切片或切丁。切好后，在晴天晒干几天，然后用胡椒、姜、大蒜等调味料腌制。用圆石压紧，半个月就可以吃了