龙虾本身就属于海产品的一种,是一种营养价值非常丰富的食物。
从中医的角度来看,龙虾能有效补中益气,清热解毒,滋阴补肾,可为人体新陈代谢提供必要的能量。
并且可以滋养神经,起到养血安神的作用。
龙虾中含有大量蛋白质,水解后可能形成一些复合氨基酸,对人体的吸收非常有利。
龙虾中的钙离子含量很高,可以强身健体,预防骨质疏松。
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