如何挑选百合干

看：优质百合的颜色是半透明的乳黄色，颜色太白或暗淡有斑点。

气味：优质百合，味道清香微甜； 刺鼻的酸味一般用硫磺熏。

手感：保存完好的百合片干燥，手感较硬，摩擦时有清脆的声音，否则为潮湿的百合片。