腌酸菜可以放多久不坏

如果腌制的酸菜保存完好，可以保存到半年。

酸菜可以放在干净的罐子里，然后用塑料薄膜和橡皮筋密封，放在干燥阴凉的地方。

下次拿出来吃的时候，要保持干净，只要保存方法得当，不受微生物污染，酸菜可以保存半年。