首先准备一个大盆和一个篮子,大盆里的水可以淹没篮子的高度。
接下来,将大锅装满水,将篮子放入大锅中,将豆芽放入篮子中,用手在篮子中轻轻揉搓,将豆芽上的一层豆皮轻轻擦掉。
它会浮在水面上,用手把豆皮捡起来,然后把干净的豆芽捡起来。
篮底还有一些豆皮,也捡起来。
重复这个动作两次,基本上豆芽的豆皮就清理干净了。
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