铁棍山药上锅蒸几分钟熟

一般情况下，上汽后大约需要10-15分钟。

如果实在不确定是否煮熟，可以像蒸红薯一样用筷子检查。

其实山药是可以生吃的，如果喜欢吃脆一点的，可以吃的快一点，几分钟，烂的10-20分钟。

一般把炒好的什锦山药和山药放在最后，出锅半分钟即可。