咸虾皮怎么脱盐

将虾皮在水中浸泡半小时,去除盐分,然后在阳光下晒干,以去除虾皮中的盐分。

放入盛有热水的容器中溶解盐分,然后用手揉搓,加快溶解,软化虾皮,等十分钟再换热水,两三次后捞出即可。