牛肚汤要煮多久

如果是高压锅需要20-30分钟，普通锅则要1-2小时左右。

牛肚是一种很难炖的食物。

另外，普通锅的气密性不好，所以需要的时间比较长。

一般来说，如果是一整条肚，炖煮大约需要2个小时。

如果牛肚切得很薄，大概一个小时就可以炖好了。

具体情况可以根据牛肚的状态来判断。

一般可以用筷子轻松戳一下牛肚，证明牛肚已经煮熟了。

如果你想把它煮得又烂又快，就放小苏打和酵母粉擦肚皮。

当它们遇到水时，它们会产生气泡并使肉组织膨胀。

如果水可以进入它，它会很快腐烂。