牛肚用高压锅压几分钟口感最好

建议压20-30 分钟。

高压锅的气密性比较强。

与普通锅相比，炖牛肚可以炖得很快。

通常，一块牛肚可以在高压锅里炖20分钟左右。

不过，如果喜欢吃软一点的，可以适当延长炖煮时间，烹饪时间大约30分钟。

但要注意炖的时间不能太长，否则牛肚会失去原有的嚼劲。