南瓜浆可食用,具有清热解暑之功效。
而且南瓜肉中所含的维生素是南瓜肉的数倍。
日常生活中,南瓜肉不需要扔掉,可以用在蔬菜中,补充人体所需的更多维生素。
南瓜肉可用蜂蜜、大枣等食物蒸熟。
秋季多吃南瓜肉,还能健脾胃。
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