土豆发芽后将芽去掉了是否能吃,还需根据情况而定。
要是只发了一点芽,表面没有腐烂变质的情况,将芽去掉之后是可以吃的,但是土豆不仅发芽了,还出现了黑斑腐烂的情况,就算把芽去掉了也不能吃,很容易中毒。
土豆是比较常见的农作物,里面的淀粉含量较为丰富,在我国部分地区,还有将土豆作为主食的。
它做法非常多,蒸、煮、炸、炒都各有风味,但是在买土豆的时候要注意不要买发芽的土豆,否则吃了很容易中毒。
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