晚上喝生姜水会影响睡眠吗？

晚上尽量不要喝姜水，尤其是睡前，可能会影响睡眠。

因为生姜是辛辣食物，含有挥发油、姜辣素和树脂淀粉，生姜能增强和加速血液循环，容易引起体热，并且会刺激胃液分泌，兴奋胃肠，胃不和则卧不安，会影响睡眠。

姜水最好早上喝，刺激胃肠道，促进消化吸收。 加速血液循环，使全身变暖。