活螃蟹直接冷冻还是煮熟冷冻

螃蟹建蒸熟冻比较好。

作为一种常年生活在水中的生物，螃蟹尝起来又甜又咸又冷。它含有大量蛋白质、脂肪、氨基酸、钙、铁、磷等成分。它具有很高的营养价值和食用价值。如果新鲜的螃蟹直接存放在冰箱里，很容易导致螃蟹被冻住，然后它的嘴就会感受到影响。

蒸后冷冻螃蟹只会有助于抑制它们的细菌和微生物，不必担心被冻死。同时，它对螃蟹的味道几乎没有影响。

提示：

然而，如果螃蟹在冰箱里冷冻很短时间，它们可以直接活着冷冻，并且在24小时内没有问题。