绿竹米的功效与作用

1.补血

绿竹米又称竹香米，是用大米和竹叶加工而成的特殊大米。它含有大量的铁，是人体红细胞不可或缺的物质。适度饮食可以起到补充血液的作用。

2.安养心神

绿竹米对人体神经有一定的调节作用。适量食用可以稳定人的神经，缓解失眠。对于脾胃不好引起的失眠患者，适量吃一些青竹饭是非常好的。

3.补肾消虚

绿竹米含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、氨基酸等物质，具有一定的补肾消虚作用。如果人体摄入适量，它不仅可以在脾胃等器官中显示，还可以在肾脏中显示。