食材:干酵母粉,大米粉,面粉,糖。
做法:
1. 将干酵母粉,加入温水调和好,然后加1茶匙糖调匀,静置10分钟。
2. 将面粉和温水调和均匀,然后和之前的酵母粉一起调匀。用保鲜膜盖好,然后搁置10小时。
3. 将米粉和温水调和均匀成比较稀的糊,然后将发酵糊加入搅拌均匀。
4. 用保鲜膜盖好,放2个小时。
5. 蛋糕烤盘中抹少许油,将发酵糊倒入,不要太满。然后上蒸锅大火蒸20到30分钟就好了。
6. 取出等其稍微冷却就可以切块吃了。
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