普通冷面汤的做法

主料：面。

配料：1升清水、姜、蒜、白醋、糖、盐、生抽。

步骤：

1. 将姜、蒜切成细末状后，放置在碗中，然后加入白糖拌匀。

2. 在碗倒入少量温水使糖融化，并激发姜、蒜的香气。

3. 将调好的姜蒜汁倒入准备好的1升清水中，再加入白醋、盐、生抽进行调味。

4. 将材料搅拌均匀后，放入冰箱冷藏。

5. 把面用冷水泡开，然后用沸水煮两分钟，捞出用凉水冲凉。

6. 最后面倒入冷藏好的汤汁中即可完成。