青豌豆要怎么炒才好吃

主料：青豌豆400克，胡萝卜半根，土豆半个。

配料：油、盐、蒜、生抽、料酒，培根。

步骤

1. 将青豌豆剥出豆清洗干净，胡萝卜和土豆切成丁。

2. 大蒜切碎，培根切碎备用。

3. 锅中放入适量油烧热，放入蒜末爆香，再放入培根煸炒。

4. 放入适量的料酒和生抽，继续煸炒。

5. 放入豌豆，土豆和胡萝卜，继续煸炒2分钟。

6. 放入适量盐，继续煸炒至豌豆熟，即可出锅。