青白菜帮子怎么做好吃

可做醋溜白菜帮，酷溜白菜帮可延缓衰老，做法如下：

主料：白菜250克。

调料：25克猪油，可为炼制的，盐2克，醋10克，淀粉可为玉米的5克。

步骤：

1. 将白菜帮切成薄片。

2. 盐、醋、淀粉调成汁。

3. 炒锅里放适量猪油，烧至七成热，下白菜帮片，爆炒七成熟。

4. 加入调好的淀粉汁翻炒，汁透明即可出锅食用。