另外空腹时肠蠕动很快,豆奶在胃肠通过很快,存留时间很短,其营养成分往往来不及吸收,就匆忙进入大肠,所以,空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。
如果已经习惯在早餐喝的话,也一定要先吃一点其他食物后再喝,使豆奶在胃肠中停留多一些时间。
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