1. 冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜,种植成本低,产量高,营养成分丰富,耐贮藏运输,耐热性强,肉质洁白,脆爽多汁,是适于现代化农产品加工的良好原料,冬瓜已经广泛地用于各类新型食品及保健晶的加工。
2. 冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用,有消炎,利尿,消肿的功效,冬瓜包括果肉,瓤和籽,含有丰富的的蛋白质,碳水化合物,维生素以及矿质元素等营养成分;冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。
3. 冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助形体健美。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]