可以放入海星、干贝、牛蛙、鲍鱼仔、桂圆肉、瘦肉、黄酒、生姜、盐比较好。具体制作步骤如下:
材料:海星10克、干贝3颗、牛蛙200克、鲍鱼仔300克、桂圆肉若干、瘦肉500克、黄酒适量、生姜适量、盐适量。
做法:
1. 先将干贝和黄酒、姜、水,一起煮到干贝变软为止。
2. 把牛蛙洗净,切块,瘦肉入水煮几分钟。
3. 用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下,取出其中的肉。
4. 把所有原料洗净,放入容器,加入3到4斤矿泉水。
5. 先用大火炖,水烧开之后改用中火继续炖3到4个小时左右,即可。
功效:温补元气,强身健体。
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