请教味千炒饭的做法

材料:熏肠,腊肠,菠萝,青豆,胡萝卜,鸡蛋,葱。

做法:

1. 将熏肠,腊肠,胡萝卜,菠萝切丁。

2. 胡萝卜开水中稍煮。

3. 青豆开水中稍煮。

4. 锅中坐油,倒入打散的蛋液,蛋液中需加盐,翻炒至熟,并打散。

5. 腊肠在油锅中稍炸,再放入熏肠,炒熟,大混合,所有的菜放在一起,加盐炒均匀,起锅。

6. 隔夜干饭单独炒热,加盐,胡椒粉,炒匀。

7. 起锅时加上葱粒即可。