密封干燥保存,一般不会坏的。
保存方法如下所示:
一、罐贮法:
1. 将人参晾干后用纸包好,放入塑料袋中,挤出空气后封口。
2. 取一大不适宜的陶瓷罐,洗净晾干,在底部及罐内四周放一层生石灰,生石灰上铺一层纸。
3. 将装有人参的塑料袋放入罐中,最后盖紧罐盖,置于阴凉干燥处。
二、冰箱贮法:
1. 将晾干的人参放入一洗净干燥的玻璃瓶内,瓶盖内垫一橡胶垫片。
2. 然后旋紧瓶盖,以保持瓶内良好的密封状态。
3. 再将玻璃瓶放入冰箱冷藏室内保存即可。
三、常规保存法:
1. 对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。
2. 已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体,再置阳光下晒或烘烤,以杀死虫卵和虫体。
3. 有霉点人参先晒干或烘干,再用软毛刷或牙刷刷去霉尘,然后再用温水刷净,晒干即可。
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