软面饼的家常做法

1. 在面粉中加一勺盐。

2. 用开水烫一半的面。

3. 另一半用凉水和面。

4. 最后把面揉成光滑的面团，发酵30分钟。

5. 将醒好的面揉成长条。

6. 将面切成大小均匀的小面团。

7. 取一块压成面饼，刷上油盖上另外一个面饼。

8. 将面团擀成小面饼。

9. 平底锅倒油加热，放入面饼。

10. 正反面烤成金黄捞出。

11. 可以适当加入酱汁，品尝时刻。