主料:丝瓜1根、红萝卜1根、南瓜150克、豌豆150克。
辅料:姜5克、蒜10克、生抽15克、醋15克、盐5克、糖5克、玉米油15克。
做法:
1. 丝瓜和红萝卜切圆块,南瓜切块。
2. 将所有蔬菜摆放在蒸盘上。
3. 将烤箱温度调到110度,预热蒸烤箱。
4. 将蒸盘放进蒸烤箱蒸8分钟。
5. 蒸好后取出,装盘。
6. 将姜、蒜切末。
7. 锅里放入玉米油,烧热,将热油倒在姜、蒜上。
8. 加入生抽、醋、盐和糖拌匀即可。
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