主料:
红鱼1条。
辅料:
姜适量、葱适量、生抽适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。
步骤:
1. 将鱼用适量的盐先腌一下。
2. 然后入锅煎至两面金黄。
3. 加水、料酒、生抽姜丝将其焖熟就行了,起锅前撒上葱、用鸡精调下味道。
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