什么菜最好做最简单

盐椒鸡翅最简单最好吃

步骤如下:

1. 材料鸡翅5个、盐5g、油、黑胡椒粉。

2. 早上出门前把鸡翅洗干净,用厨房纸巾擦干,然后正反两面各化两刀,加入5g盐拌匀,盐量是一小勺,拿牙签在鸡翅上狂扎洞,有利于腌料进入鸡翅,放入冰箱冷藏。

3. 四个小时后从冰箱取出鸡翅,用水洗干净,用厨房纸巾擦干。

4. 开火热锅,倒入一层油,把鸡翅平铺上去,小火慢慢煎,煎至表面金黄,3-4分钟左右,翻面继续煎3-4分钟,再撒入少量胡椒粉,正反面煎1分钟即可出锅。