熟排骨的做法如下:
1. 先将排骨氽一下,捞起。
2. 锅烧热,放入少量油,稍等一会,放入干辣椒、花椒、姜、蒜、糖。
3. 炒2分钟左右就可以放入排骨、大葱继续炒,这时还可加入少量加饭酒。
4. 等到排骨变色,放入开水,开大火煮,水开后用小火炖至熟。
5. 加入适量味精,翻炒一下,关火,再焖5分钟即可。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]