可以与泡菜、金针菇一起做成泡菜金针菇汤。
泡菜金针菇汤
主料:金针菇、泡菜
辅料:葱油、盐、油豆腐、熟猪肉片、葱花、韩式辣酱、鸡精
做法:
1. 金针菇去根后洗净,准备泡菜和熟猪肉片。
2. 准备韩式辣酱和油豆腐。
3. 锅内倒入清水加入泡菜和油豆腐再加入适量韩式辣酱。
4. 盖上大火烧开。
5. 打开加入猪肉片。
6. 加入盐调味。
7. 煮开后再加入金针菇。
8. 加入适量鸡精。
9. 加入适量葱油煮开后熄火。
10. 撒上葱花即可出锅。
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