葡萄切花所需材料:小刀1把、葡萄100克。做法如下:
1. 把葡萄蒂朝下摆放,将它五等分,用刀从上向下刻至九分。
2. 等分划好了后,将葡萄皮依次剥离,留一点与果肉相连,完成对葡萄的切花处理。
注意:五等分的时候刀进入的要浅,否则会把葡萄切碎;在选材的的时候,尽量挑选较大的葡萄进行操作;由于使用到刀具,操作时要注意安全。
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